La Cabane du Breuil dans les Vosges
Bienvenue au cœur des Vosges, dans notre chalet-hôtel La Cabane du Breuil que nous avons eu à cœur d’aménager pour que vous puissiez y vivre un séjour merveilleusement reposant et ressourçant.
Nous l’avons conçu dans la grande tradition des chalets vosgiens, décoré pour créer une atmosphère douce et chaleureuse, équipé d’un spa afin que nos hôtes puissent vivre des moments de pur bien-être.
Engagés dans la préservation de la planète, nous avons imaginé un lieu aussi beau que responsable, où se conjuguent la simple noblesse de matériaux naturels, une carte de restauration qui fait la part belle aux produits locaux, une architecture en symbiose avec le merveilleux paysage environnant.
Chalet hôtel 4 étoiles à La Bresse
Chez nous comme chez vous
En complicité gourmande depuis plus de vingt ans, et après avoir été aux commandes d’un restaurant gastronomique aux nombreuses distinctions durant plus d’une décennie, nous nous sommes lancés dans un nouveau projet : construire « notre cabane », une maison qui nous ressemble et reflète nos valeurs : le sens de l’hospitalité, du partage, de la joie de partager un beau et bon moment, le désir de proposer à nos hôtes un lieu à l’ambiance soignée, heureuse et tranquille.
Baptisée ainsi en clin d’œil au lieu où les ados avaient pour habitude de venir y faire des cabanes dans les arbres, La Cabane du Breuil vous propose au choix quatre grandes chambres délicieusement cosy.
Notre restaurant gastronomique, à la fois convivial et intimiste, vous attend avec les savoureuses préparations élaborées par Christophe. Ouvert uniquement aux residents de l'hôtel.
Dans le grand salon aux étagères bien remplies, vous pourrez vous installer confortablement pour lire, discuter au coin du feu… ou si le soleil se fait irrésistible, notre terrasse est là pour un pur moment de farniente !
Équipements et services
privative
Gastronomique
Spa & Massages
véhicules électriques
Casiers à skis
Engagés dans le tourisme responsable
La Cabane du Breuil est aussi le fruit de notre engagement pour l’environnement. Ancré dans une nature privilégiée, notre chalet hôtel montre dans ses moindres détails le respect de cette nature à laquelle il rend aussi hommage.
Emploi de matériaux naturels, amour du « fait maison » qui invite les productions locales et les légumes de notre potager dans les belles assiettes gastronomiques, sobriété dans l’utilisation des ressources, eau chaude et chauffage alimentés par géothermie : nous avons déployé une démarche écoresponsable qui fait de notre chalet hôtel un quatre étoiles nouvelle génération, où le raffinement des aménagements, l’attention au bien-être de nos hôtes vont toujours de pair avec le respect permanent de notre planète.
Améthyste
le rendez-vous gourmand et gastronomique de La Cabane du Breuil à La Bresse
Cœur vivant de notre chalet, Améthiste est le restaurant gastronomique où le chef Christophe Poirot exprime son amour des meilleurs produits.
Son inspiration naît des saisons et des paysages environnants, des cueillettes et autres trouvailles auprès des producteurs locaux. Ses cuissons reflètent la perfection de la précision, les mariages qu’il imagine à partir de subtiles alliances entre épices, agrumes, foin ou sapin.
Ses mots d’ordre : générosité, sincérité, simplicité, pour réaliser une véritable cuisine d’émotion et de sensations. Chaque repas est ainsi une expérience, qui se vit dans le plaisir de la découverte et le partage.
Le restaurant est ouvert uniquement aux résidents de l'hôtel.
Le spa
pour une parenthèse de détente absolue
Imaginez un cocon feutré, un lieu où tout a été conçu pour que vous puissiez profiter d’un moment rien que pour vous.
Ici, vous aurez le choix entre le sauna, les espaces de repos, la piscine intérieure.
Sans oublier les massages proposés par Angèle dont les effets relaxants ou énergisants vous procureront une détente absolue.
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